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㨨(摎)花生
在豫北黄河故道的老家,一马平川的沙质土地很适合种植花生 红薯,95%的土地都是种的花生,县城西就是“鲁花花生油”生产基地。
淹雪里蕻
想起部队一绝造“肉松”
2020年是暖冬,房后去年种的“雪里红”(又名小芥菜),嫩绿可食,老伴拔了十来斤,洗净凉在阳台上,准备腌制。
回忆57高炮实弹射击
(文/尚东军)
我服役的空军高炮2师自1969年到1985年大裁军,年年去《昌黎空军靶场》参加高炮实弹射击。
我当过班长、排长、付连长、连长,训练股付股长(负责57炮),从班、排、连保安员,到营、团保安组长,参加打靶数百次;凡有射击任务就到第一线。震耳欲聋的炮声,早把耳膜震伤,听力受损,练就了我的“打靶专业”, 成了我部“57炮內人士,土专家”。
实弹打靶是对部队战备训练的全面考核,从摩托行军、铁路行军到打靶,无论是雷达指挥仪诸元的避开射击;还是火炮瞄准直接对拖靶射击;都有很多激动人心的故事。
50余年未在家乡居住,偶然回家也是当天回,当天返,真的怀念儿时的酸枣岗,酸枣树。
曾记得,自我家向东约50米,经袁文福,袁田,就到了袁术的老宅,其东院墙就是大沙岗的边沿,每到秋季红彤彤的酸枣尽收眼底,墙头岗顶,遥相呼应,如红花遍野,枝头的酸枣,或大或小,或红或绿,红绿相间,大小掺杂。
细察可见,或骄姿欲滴,或含羞拂面,或明或暗,或隐或现。穿行其间,低处的,触手可得;高处的,用木杆刚能够到。摘取食之,或脆或甜,或酸或淡。酸甜壳口,爽在心头!
收花生的艰辛
欢庆国庆的时候,也是我的家乡豫北黄河故道地区,农民收花生最烦忙的时刻。
到城里去打工的青壮年人,毫不犹豫地放下挣双倍工资的机会,回乡参加秋收来秋种,不种植花生的亲友一定会抽出时间来帮工,形全力以赴收花生像一场的战役。
我这个住在城里退休的闲人,也趁机会去帮了一把,目睹了农民收花生的艰辛过程。
随着机械化的普及,现在收花生已不是靠传统的人工锄刨、三齿(抓钩)拀翻,再用板车拉运到家院,全家齐动手,眺灯夜间人工摘果,摊到房顶、场院晾晒的传统作业方式。
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