难消化的食物
1高脂肪和油炸食品
高脂肪和油炸的食品都可能导致胃酸倒流和胃灼热,高脂肪食物还会导致脂肪泻。患有肠易激综合症的人要远离高脂食物,包括黄油和奶油,因为它们都可能导致消化问题。
2辣椒
这种辛辣的食物可能刺激食道,引起烧心疼痛。
3乳制品
有乳糖不耐症的人,摄入乳制品会导致腹泻,腹胀和痉挛。
4酒精
酒精除了能使身体放松,还会导致食道括约肌松弛,进而导致胃酸烧心。此外,饮酒还可能导致胃粘膜损伤,削弱某些酶的作用,阻止营养物质吸收;如果胃肠道糜烂,酒精还会刺激消化道。酒精摄入过多,还能导致腹泻和抽筋。
5浆果
浆果可能会导致憩室炎。
6巧克力
2005年的一项研究表明,巧克力可能会增加肠易激综合症患者和慢性便秘患者的消化负担。然而,很多时候巧克力本身可能不是罪魁祸首,对于牛奶过敏患者而言,真正的罪魁祸首可能是巧克力中包含的牛奶;而且巧克力中含有咖啡因,它可能引起腹痛、腹胀和腹泻。
7咖啡、茶和软饮料
咖啡、茶和碳酸饮料不仅会导致食道括约肌松弛,还可能导致腹泻和抽筋。含咖啡因的饮料还会加重胃食管返流病患者的症状。如果胃酸烧心,应该尽量避免薄荷茶。
8玉米
玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的,如果没有细嚼慢咽,很可能会导致腹部疼痛。
易消化的食物
1酸奶
酸奶中富含的益生菌,有助于维持人体肠道菌群平衡,促进食物消化。
2泡菜
泡菜通常是由白菜、萝卜或洋葱和大量的香辛料制成。主要的原料通常是白菜,可以促进肠道有益细菌的生长。白菜中的纤维素不易消化,可以促进排泄,保持肠道规律运动。
3精瘦肉和鱼
精瘦肉和鱼脂肪含量较少,与牛排等红肉相比,结肠癌的患病风险也较低。
4全谷物
全谷物食品,如全麦面包、燕麦、糙米等是膳食纤维的一个良好来源,可以促进消化。
膳食纤维还可以增加饱腹感,降低胆固醇水平;但它会引起腹胀,因此胃病患者和有麸质过敏症的患者食用时要注意。
5香蕉
香蕉可以帮助恢复正常的肠道功能,特别是腹泻之后,它们可以帮你迅速补充流失的电解质和钾。这种水果还含有大量的膳食纤维,可以促进消化。
6姜
姜有助于缓解恶心、呕吐、晕机、晨吐、食欲不振和绞痛等多种常见的胃肠道症状。但要注意摄入量,高剂量可能适得其反,每天超过2-4克便可能导致胃灼热。