让孩子越吃越“笨”的5类食物
http://health.msn.com.cn 2011-11-24 13:32:40 来源: 金羊网-新快报
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在给孩子准备食物的时候,有不少妈妈都会考虑到营养和口感,但有些食物对于孩子们来说是不能吃的,越吃孩子可能越“笨”哦,妈妈们别认为看似没什么危害,就不会有危险。
下面这5类食千万别给孩子多吃。
1、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。
腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
2、含铅食物。
医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
3、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
4、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
5、含味精多的食物。
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
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