做 饭
老张会做饭,是很在行的那种……我不会做饭,且很不在行……
其实,我心里很清楚,做饭那点事又不是造原子弹,只要你想做且愿意做,没有学不会的。
我家的情况比较特殊,不是我不想,也不是我不愿意,是我做了老不被认可,让我很有挫败感……
记得有一次,老张要做焖饼,饼丝、肉丝都切好了,突然来个人把他叫走,记不清是什么事了。老张走的时候还嘱咐我别管,等他回来再做,嗯……我嘴上答应着,心里想:这有什么呀,不就一个破焖饼吗,还等你回来再做,没吃过猪肉,我还没见过猪跑啊。这次我得露一小手,让你见识见识什么叫“张飞吃豆芽小菜一碟”。
我急性子,说干就干。点火坐锅,倒油,葱姜炝锅,爆香后放肉丝煸炒一会,倒少许料酒、酱油,然后放水放盐,在把饼丝倒入锅内,待水开了放点香油、味精后关火,盖锅,焖饼熟了。
说心里话,看着自己做的那锅“色香味俱佳”的焖饼,心里别提有多高兴了,不亚于做了一件什么大事。心里还嘀咕呢,老张同志,这回我道要看看你吃了我做的焖饼是个什么表情….
正琢磨着,老张回来了。我赶紧大声说:老张,焖饼我做好了。声音里多少带点得意。没想到,我话音刚落,就听老张啊的一声,谁让你做了,完了,这下我又白忙活了。听他这么说我心里很不高兴,也毫不示弱的大声说:什么,什么呀,你就白忙活了,别人做的也不一定比你做的差哪去。好,不和你矫情,老张说。我接茬说:好不好你吃了再说吧你……
看着老张进了厨房,还没等我回过神来,就听厨房里啪的一声,我明显感觉是锅盖拿起又掉下去的声音。我赶紧问,怎么了老张?没听见老张说话,只见老张同志摆着一张臭脸,眉头紧锁,嘴噘的老高,从厨房里出来了,那样子真够15个人看半个月的,看着他我差点笑出来。干嘛,干嘛呀,你至于这样吗,不就一破焖饼吗……我说。不至于,自己去看看杰作吧,老张气呼呼的说。我没说话,心想,怎么了,有那么严重吗,焖饼程序没错呀......想着我也进了厨房,拿起锅盖,在看我那锅焖饼,哎,那哪是焖饼呀,整个一锅浆糊。当时我心情那个沮丧呀,自己和自己说:真不争气,这么点小事都没干好,程序没错呀,怎么就焖饼变浆糊了呢……
看着我的杰作,想想老张同志给我摆的那张臭脸,我忍不住哈哈大笑起来。笑自己太有“本事”了,能把焖饼做成浆糊;笑老张,天生不会说好话,一点不懂幽默.....老张见此状,大声的对我说:别笑了,杰作自己吃吧。我说:自己吃就自己吃,有什么呀……显然,这说话的声音里没了底气。我想,这还吃什么呀,便顺手将自己的杰作倒进了垃圾桶。
就这样,“杰作”多了,我便不会做饭了……
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