在患上了一些常见的疾病以后不少的人都是担心的,但是我们大家也是要积极的注意问题,尤其是糖尿病的出现人们也是要积极的做好了解,发现了这些问题病人们也是要积极的了解食疗方法,那么。糖尿病人的食疗方法有哪些?下面一起来了解一下。
1、供给充足的维生素和无机盐:维生索B1、是人体碳水化合物代谢所必需的物质,主要从豆类、谷类和动物性食品中获得。维生素C可以从绿色蔬菜中获得,如白菜、油菜、菠菜、卷心菜、西红柿、黄瓜、苦瓜等。这些食品既可以供给各种维生素、无机盐和食物纤维,还不易引起血糖波动。凡有饥饿感患者,可据情增加食用量。
2、高纤维膳食:近年研究证明,同时食用含纤维素高的食物和碳水化合物,前者可延缓后者的吸收速度,从而使餐后血糖量保持平稳,因此,在糖尿病患者的饮食中,应供给足够的膳食纤维,每日约15克左右。这些膳食纤维可从粗粮、茵藻类、蔬菜、水果和豆类中获得。若每日能食用500克蔬菜可基本满足要求。
3、饮食要定时、定量:饮食以每日三餐为宜,热量分配以早、中、晚各占30%、40%、30%为好。重症病人可每日吃5~6餐,以避免因为摄台不均引起血糖较大的波动,加重胰腺负担。
4、饮食宜忌:平时应吃新鲜清淡的食物,如冬瓜、山药、绿豆等,以及富含粗纤维的豆类和玉米。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁腮物质,经常食用,既可降糖,又可充饥。
5、控制总热能的摄人:糖尿病病人,每日总热量的摄人应根据病人的具体情况决定,以能维持理想体重为原则。
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