春天的天气多变,不注意饮食很容易会造成胃抽筋,平时的一些 饮食习惯可能会对自己造成一些伤害,食物的冷热相撞让人肠胃翻滚,个中滋味难以言喻。而粥品是相对容易消化的食品,既能健脾养胃,又能养颜美容。喝粥保健是很值得推荐的养生方法,在饮食中滋养身体。白领女性尤为要注意好肠胃健康,千万不要因为工作为放弃自己的胃。
一、薏米山药红豆粥
制法:山药切块,红枣切碎;薏米大米洗净放足量水,放入山药;放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可。
功效:山药有利于健脾养胃,薏米利湿健脾,红枣和胃养血,女性朋友有空喝一碗薏米山药粥有利于身心健康,防止胃病。
二、玫瑰花粥
制法:将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;将米、冰糖和玫瑰花以及其余食材放入电饭煲中,加水没过食材选择煮粥功能,启动机器,完成后打开上盖即可盛出食用 。
功效:玫瑰花,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最驯良,芳香诸品,殆无其匹。如上所言,玫瑰花是一种较温和的食材,在食用的过程中循序渐进补充人体的精气,不急不猛,符合女性的特性。
三、南瓜粥
制法:将米饭勺入锅中,将南瓜的边角料切碎成小颗粒,一并倒入锅中,倒入开水(冷水也可以,但没热水煮得快),水量可以多一点,假设用了1碗饭+1碗南瓜,那么水量可以是食材的3~5倍,也就是6~10碗,当然具体你可以根据自己习惯,开火煮20分钟,再焖10分钟左右即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。南瓜富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用。闲时多吃南瓜,是很不错的选择。
四、蜂蜜双花粥
制法:先将糯米浸泡2小时,玫瑰花、玳玳花放入茶包中,锅中放入适量清水,放入玫瑰花、玳玳花煮5分钟,放入泡过的糯米,煮到黏稠,中间要不时的搅拌,避免粘锅,出锅前放入蜂蜜即可食用 。
功效:玳玳花,是花茶家族中的一枝新秀,它可疏肝和胃,理气解郁,温厚的香气和味道与橙皮一样,适合脾胃失调而肥胖的女性朋友。 蜂蜜双花粥,秀色可餐,汤色尚黄,香气尚鲜较浓,滋味纯正平和,既好看又好吃。
关键词:健胃