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作者: 王进乐 
部队: 464医院   
部门: 辅助科 
职别: 技师 
   
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致辞: 祝战友们身体健康!


沈阳见!!! 
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标题:

巧吃薏米祛除湿邪  

发表时间:

2014-8-5 18:21:31

更新时间: 

2014-8-5 18:21:31 

关键词:

保健 养生 预防 薏米  

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巧吃薏米祛除湿邪

来源:京华时报|2014-08-05 07:14:32

巧吃薏米祛除湿邪

  夏季因环境温度高,湿度大,易感湿邪。国际二级公共营养师巩宏斌表示,夏季饮食摄养宜清淡,忌油腻,“一些食物有祛湿效果,可以一试。如薏米有养胃润肺祛湿止泻的功效。同时,薏米也是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,特别适合夏季食用。”

  巩宏斌为大家推荐两款家常的薏米做法。

  薏米银耳羹

  材料:薏米150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。

  做法:

  1.薏米用温水浸泡,莲子、银耳放入凉水中发透。

  2.锅内加水,放入薏米、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟。

  3.出锅后加蜂蜜调味。

  薏米排骨冬瓜汤

  材料:

  猪大排400克、薏米100克、冬瓜200克、食盐1茶匙、姜适量。

  做法:

  1.薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去浮沫,捞出备用。

  2.冬瓜洗净后切片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用;生姜切片。

  3.砂锅中加开水,将焯好的猪骨、冬瓜、洗净的薏米和生姜一起下锅,大火烧开后,撇去浮沫,转至中小火炖一小时左右,加入食盐调味即可。

                                      关键词:薏米

  

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浏览时间:2024-3-29 9:02:05
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