摘自微信公众号:中国将军政要网 zgjjzyw 作者:尉虢达
笔者是个馋虫,经常利用腿长的特点跑东窜西地蹭吃蹭喝,以达到用精美菜肴来满足自己那没有尽底胃口的目的。 邻居某老将军,红光满面的江西老表,红一方面军中央红军出身,秋收起义井冈山的老班底,22年的战争风雨中历经南征北战,老将军一路冲杀过来,战友们牺牲过众,而他却毫发未损。与其谈起过去,总是嗓门大大的,笑声朗朗的:跟着毛泽东,一路向前冲…… 老将军好客,每每去他家聊天串门,总要留我与其分享家中美食,老少爷儿俩会在尽兴的言谈话语中,你谦我让地把酒言欢…… 将军府里炊事员水平了得,虽系军中人员,但也是师出名门得以真传。简简单单的食材,经他的手这么一切一炒,加上将军的“不求奢华,只吃家常”的饮食标准,虽然筷子夹起的是道道貌似平常的菜肴,但嚼入口中都能体会到这是人间精神的享受。 闲话少说,快快上图,本人就把这么些年来到将军府上蹭吃的部分家常菜,贡献出来以飨朋友。
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