很多人都选择在冬季为自己的身体补充能量,不管是补气、补血,还是补肾都少不了饮食的重要作用。小编总结出冬季进补可多吃“黑白绿”三色食物,有助益肾强肾、增强体质。
中医认为,五行中黑色主水,入肾,对应到的时节是冬天,所以冬季吃黑色食物可养肾,黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等都是不错的选择。
黑芝麻。营养师指出,黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,能加速人体新陈代谢。冬季吃黑芝麻还能够保持头发生长与亮泽。
黑米。黑米营养价值高于一般稻米,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等。冬吃黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃等疗效。
黑木耳。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它也有助于降低血黏度,软化血管,使血液流动通畅,降低冬季心血管病的发生几率。
白色食物的代表有豆腐、萝卜、银耳等,都有防燥补水、去火安神的功效。