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作者: 马建平 
部队: 军直   
部门: 灵丘场站通信营 
职别: 报务员 
   
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致辞: 战友聚会可以畅饮,但绝非酒肉朋友;战友彼此可以帮衬,但绝非利益交换。战友相互可以调侃,但绝非恶意攻击;战友网上可以闲聊,但绝非无病呻吟。战友情,永远的正能量! 
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标题:

葡萄酒悄悄话4  

发表时间:

2016-4-4 9:32:36

更新时间: 

2016-4-5 11:02:05  更新者: 马建平

关键词:

保健养生  

  [这是对本篇第 655 次阅读]

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葡萄酒悄悄话4

若问上了岁数的葡萄树是否一定能酿造上好的红酒,答案并非是肯定的。事实上在我们国内的很多葡萄产地,上了岁数的葡萄树,枝干未必长的粗,根须也未必扎的深。出现这种反常的原因主要有二个,其一,表层土壤过于肥沃。葡萄成了一个“富家子弟”,根部用不着辛苦地往下钻,轻轻松松就可以在表层吃饱喝足。如此下去,懒惰的葡萄树像惯坏了的孩子,永远长不大。其二,有些葡萄产地冬季气温太低,果农必须将葡萄的枝干压弯,埋进土壤里度过寒冬。这样一来,粗大的葡萄藤根本没法适应环境,也会遭到自然淘汰。

此外,即便上了年纪的葡萄树长成了五大三粗的模样,根部也向下扎的很深,但由于土壤结构单一,缺乏石灰石、花岗岩、砾石、白垩等复杂的矿物层,葡萄的品质仍然没有多大的改善,理由很简单,因为土壤这位“母亲”自身就营养不良,所以任凭树根再能吸收,枝干再能搬运,能够输送到葡萄里的营养物质仍然寥寥无几。其实,决定葡萄酒品质的要素除了“树龄”和土壤结构,还有不少其他元素。这些容我下回悄悄告诉您。(建平原创)

  

评论(共 2 篇):

  评论者: 马建平

发表时间:2016-4-5 11:02:05

谢谢平虎老弟的评价,从中找到那么多感觉自身说明了你是真诗人!   

 

  评论者: 赵平虎

发表时间:2016-4-5 8:27:33

读建平兄的《葡萄酒悄悄话》,我总是和写诗联系在一起,给了我太多的启发。   

 
   

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浏览时间:2020-2-29 9:28:06
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