羊城四月去踏青
四月的羊城,一直被绵绵的细雨笼罩,梅雨季节的来临,阴沉沉的天气,总是让人浑浑噩噩的,乏力,提不起精神。从化战友张伯爱的来电,让我打醒了精神,他说:现在正是竹笋收获的季节,山上的竹笋鲜嫩喜人,让我们上去品尝,他还准备了我和老公喜欢吃的野菜。他的盛情邀请,让不甘寂寞的老公再也按捺不住,不顾我要准备考试是否去从化的矛盾,立刻决定启程上从化。
4月12日清晨,天公真是作美,阴沉的天气净泛出了一缕阳光,给出行的人增添了几分神运。我和老公收拾好渔具,准备在上山摘野菜的同时,去张伯爱家的山塘钓几条鱼。车子风驰电掣开往从化太平镇,广从公路是一条外地车进广州的必经之路,马路较宽,但车辆多,路面情况复杂,时不时就有一辆摩托车行驶或者行人奔跑横穿过马路,载着很多人逆向行驶的摩托车也司空见惯,这是交通事故多发路段。安全驾驶警示牌,相隔不远就有一块,一路上不敢贪睡,瞪大两眼,悬着心随车而行。司机老公患过五次脑血栓,留下右手与右肢体不灵活的后遗症,只靠左手掌握着方向盘,在川流不息的车辆中,左穿右插,飞快行驶,险象环生,我牢牢抓住车把手,紧张的手都捏出了汗。
1小时零10分后我们抵达从化太平镇,在一间茶楼前将车子停下,进入茶楼解决肚子的问题。想不到乡镇的人也有喝早茶的习惯,屋里人满为患,连门外都摆满了台,茶楼里人们高谈阔论、碗碟碰撞叮叮当当的声音交织在一起,好不热闹。喝茶是广东人的风俗,无论男女老幼,都喜欢在茶楼聚上一聚,尤其退休老人,更有这个嗜好,清晨5点多就已霸好茶位,一盅两件,在茶楼一待就是半天,而年轻人多数都喝二、三轮茶或下午茶、晚茶。我们在一楼与人搭台才找到两个茶位,点了凤爪、排骨、煎饺、芝麻包和白粥。茶足饭饱一结帐,5样茶点18元,真是超值!很划算,只是广州酒楼茶价的一半,而且量大,味道也不错。
在往前开约5分钟的车程就到了伯爱家。伯爱老婆早已到门口迎接,伯爱一早就上了山,为我们战友采摘竹笋。提起伯爱老婆是我不能不夸的人物,战友圈里人人竖大拇指。上次战友聚会,同年兵张革中一到伯爱家,见到伯爱老婆就说:“你是伯爱的妈妈”,哈~闹出了一个天大的笑话!农村人找老婆,都要女大男小,这里有什么说法,我不得而知,这位阿嫂年龄就比伯爱大2岁,如今已年过50,满头花白的头发,个头不高,精瘦的身板,为伯爱生育了7个子女,农村要男孩的思想,让这位阿嫂一直有生育计划,直到第七胎男孩的出生,才将她的生育任务画上圆满的句号。6女1男中4个女孩送给别人抚养,身边只留下了3个。日复一日,年复一年,家里、田里辛勤的劳作,写满了她饱经沧桑的脸,难怪张革中会看走眼~~!阿嫂对伯爱特别疼爱有加,及其温顺,伯爱在家里至高无上的男人地位,羡煞了一群战友,81年战友相隔几日就要在伯爱家里聚上一聚,喝喝小酒,续续旧,阿嫂总是热情款待,忙里忙外,从不厌烦,饭桌上阿嫂还能陪着喝上几杯,喝酒如饮水的酒量,战友们谁也比不上。她纯朴、善良、勤劳,热情,大方的特质,把客家妇女勤劳持家的的特点体现的淋漓尽致。我也是在同年兵的赞誉下认识了这位阿嫂并体会到了她的好。
说话间,伯爱已驾驶摩托车回来,采回了一麻袋竹笋和山野镢菜。我们齐齐动手剥山笋,剥去外面的笋壳,掐去首尾,只要中间细嫩的笋芯,伯爱他们利索的用手卷住笋壳的头,一手顺势转动,将笋壳轻松剥下,我试了很多次都以失败告终,只好用笨办法,一层一层的剥,忙到中午,一麻袋竹笋只剩下一盆笋芯。战友刘炳新也从山上下来了,又采回了一麻袋竹笋,阿嫂烧火煮开水,将竹笋炒了,然后放在3个桶里用凉水浸泡。
午饭后,我们背上渔具,坐摩托车上了山,伯爱家的山塘在后山半山腰,有一亩多地,水深大约5-6米,鱼苗撒下七八年了,一直没有喂养,山水养的鱼,非常清甜可口,老公之前上山垂钓了2次,第一次钓上了一条小拇指大的鱼苗,第二次钓上了两条巴掌大的白鲫鱼,这次信誓旦旦要钓一条大鱼,结果两眼望穿,鱼就是不咬钩,情急之下,伯爱开始调兵遣将,让战友钟跃光送渔网上山,撒网刮塘。不一会,战友们齐齐来到,脱衣下塘,撒开渔网从一头往前收网,第一网收上来,只网到一条1斤半的脘鱼和4条巴掌大小的非洲鲫。不甘心第二网撒下去,拉上来,什么也没网到,渔网还被树枝勾破了一个大窟隆。这时,不知谁大喊了一声:“有蛇”,伯爱箭一般的冲了上去,三下两下就抓住了蛇头,将一条1米5多长的榕蛇制服,盘在手臂上,看着那只蛇张大口发威,吐着蛇液,我吓得浑身起了鸡皮,躲的远远地。钓不到鱼,抓了一条蛇也是收获。眼看着天渐渐的阴下来,又要下雨了,我们只好收拾渔具动身下山。
回到伯爱家,伯爱这个二连炊事班班长操起了老本行,上阵挥铲做饭,阿嫂打下手。我们战友一起,边吃着农家特产边聊天,谈到了老连长,没有通讯电话,就拨通了战友冯立军、柳青的电话找号码。终于得偿所愿找到了连长及伟铎,久别的声音,激荡着战友的心,往事抒怀,情浓意深。一一化做了杯中酒,香醇久远。晚宴甚是丰富,清蒸野蛤、清蒸脘鱼、水煮榕蛇、紫须炒鲜笋、肉片炒镢菜、上汤野菜等菜,全是无污染、无化肥的绿色食品,青菜清甜爽口,野味肉嫩香飘,让我们着实大饱了一次口福。 春天,万物复苏,绿树成荫,鸟语花香。踏青的脚步,游踩在从化的青山绿水间。从化-我们空六军战友的家园,每一次聚会,都留下一段美好的回忆,我爱这山水有灵的沃土,更割舍不了这浓浓的战友情
|