在中美经贸战日益严重的今天，纽约州布法罗市首届亚洲美食文化节开幕了。由华人社团发起组织的文化节，联合了当地的印度、日本、缅甸的社团共同参与了此次活动。

一大早我们全家出动，开了半个小时的车奔赴会场，抓紧时间布置摊位。

热情最高的当属外孙女了，一大早就找出自己的漂亮衣服穿上，扎了个中国特色的金鱼发辨儿兴致勃勃地参加活动了。

外孙女还带来了自己的玩具中国鼓，咚咚敲响了起来，吸引观众眼球。

我们带来了自己的作品，有传统的剪纸、中国画、传统骨雕、布艺、面塑制作，还带来了中国的茶具、毛笔字。

参展商、赞助商也都在积极准备着布置自己的展台。

最令人期待的还是中餐小吃，还没有开餐就有热情的食客在等候了。

小吃一开张，就吸引着人们排起了长队，从上午一直排到晚上，耐心的等待着。烧麦、油条、米粉、奶茶、油饼等，征服了美国人的味觉。

经过二个月的准备，我把一些能代表中国民俗的制作带到了展会，希望观众能有此了解中国的传统文化，尽管制作的不那么精致，依然引起了观众的兴趣。

布法罗地处美国的东北部，白人移民占绝大多数，与纽约和美国南部的州多族裔文化的交融有明显的不同，在生活方式和文化上多为欧洲移民的传统，他们每年都举办爱尔兰、波兰族裔的传统节日已经成为了当地的传统项目，而随着近年来亚洲人口的增加，有了亚洲超市，印度人也建立了自己的寺庙，亚洲元素不断地融入了当地人的生活。

书法吸引了不少观众尝试。

这二个女孩儿认识一些汉字，发音也很标准，我问她们是在哪里学的，她们说是自学的，令我很意外也很高兴。

这位男士第一次写汉字，手直哆嗦，也很兴奋。

剪纸在中国有上千年的历史，也是中国非遗项目之一，剪几下，打开自己的作品，有令人意想不到的效果，她们都小心翼翼地把自己处女作带走，有的还会要几张红纸带回去。

华人也对我们传统手工也很感兴趣，希望我能教会他们的孩子，让中国人的后代能够了解和学习老祖宗留给我们的财富。

布法罗市的市长讲话，祝贺亚洲美食文化节开幕，并希望各族裔融合，把布法罗建设的更好。

华人社团是此次活动的发起人和组织者，日本和印度、缅甸的社团出了节目，但是餐饮没有参与，还在观望。

进行社团游行也是此次活动的项目之一，展开了社团的旗帜，华人聚集在一起，开始游行。

华人老年俱乐部是跨越万里陪伴儿女的父母的组织，父母们都是在晚年为儿女们带好下一代而出海上岗的后援团。儿女们在异国他乡举目无亲，父母的相助让他们有了家庭的支持和温暖，这即是中国人的伦理道德，更是我们的凝聚力。

为了让晚年出征的父母更好的适应在美的生活，儿女们为家长捐助，建立了老年英语班、太极队，定期参加当地的老年活动中心活动，丰富了父母们的生活。当地社区的老年中心为了方便不懂英语的老人，增加了中文的管理系统，为老人们提供了方便。

中文学校是华人传承中华文化的重要场所，也是最受华人关注的组织。华人的孩子到了入学年龄大多都会进入中文学校学习。学校的老师都是兼职，虽然学习的中文内容比国内简单，每周只开半天课，但是依然要坚持学学习。这所中文学校是由台湾省的一位老先生在20多年前创办的，他走后将学校传给了年轻一代，从这里走出的学生已经成人，大家仍然继续努力，把学校办下去。

中国的高速发展和进步影响了全世界，更激励了无数华人的自豪感和自信心。无论一些宣传如何抹黑中国，但是在海外的影响超过任何时候。去年，华人社团为了把中文作为当地公立学校的第二语言（第一是英语，第二是西班牙语），积极捐款，呼吁政府教育部门，举办公投，取得了多数人的认可，很快就有80多名在校生报名学习中文，公立学校也开出了年薪5-10万美元的薪酬招收教师。这意味着，中文的传播不仅仅是随着人口的增加而兴起，更是随着国力的强盛而被重视和学习。

身着中国传统服装的美女们，一个个花枝招展、端庄美丽，进行了游行活动。

自信写在脸上，为我们有强大的祖国而骄傲！

这位老太太是太极爱好者，加入太极队许多年了，太极拳、太极剑样样精通，经常跟太极队参加演出，并与许多华人成了朋友。

缅甸的小朋友表演了自己的民族舞蹈，还有日本和印度族裔表演自己的节目。晚间还将有华人社团举办的专题节目，有太极表演、时装走秀、民族歌舞和音乐等，由于时间关系我们没有参加，很是遗憾，只能期待明年了。

当地的媒体前来采访。

我和掌柜的还上了当地的新闻网，一不小心成了“中国红”。希望以后的文化节成为常态，也希望越来越多的亚洲人加入。下次我会带来不一样的作品，让更多的人了解中国。