增强宝宝免疫力八大法宝
来源：京华时报 2010年10月25日
尽快提升宝宝自身免疫力，把身体状态调整到最佳，才是让宝宝健体防病的根本途径。中国营养学会常务理事、第四军医大学营养与卫生学教研室教授王枫介绍，人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是饮食、睡眠、运动、情绪等因素也很重要，下面就为广大父母介绍能够快速提升免疫力的几大法宝。
法宝1 日常饮食营养均衡
有的家长给宝宝每天吃一大堆保健品来维持身体的免疫力，殊不知提升免疫力最好的来源是天然健康的食物。
中华预防医学会专职副会长蔡纪明指出，要增强身体的免疫力，最重要的就是营养充足及均衡。日常饮食多样化，建议每天三餐中一定要摄取主食三到六份、牛奶两杯、蛋鱼肉豆类大约四到五份，此外蔬菜至少三份、水果两份。尤其对于上班族来说，蔬菜及水果明显摄取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且尽量吃多种类的食物，不要总是吃某些特定的食物，这样容易造成营养的偏废。
法宝2 餐桌常见香菇木耳
哪些食物最能提高宝宝免疫力？专家介绍，可以多吃一点富含多糖类的食物，多糖类食物经研究证明对免疫力有积极影响。
公认的能提升免疫力的食物为多糖类，自上世纪70年代起就有学者研究发现大型食用真菌、植物多糖等多糖类食品有助提升机体免疫力，尤其是香菇中已证实含有一种干扰素诱导剂，能干扰病毒蛋白质的合成，提高抗病毒免疫力。
他建议宝宝多吃菌类，如香菇、木耳、灵芝，以及银耳、竹荪等，此外还有植物多糖类如魔芋、莼菜、萝卜等，但并不是短时间内大量吃就能提高免疫力，而是要长期有规律地摄入。
法宝3 牛奶大蒜捍卫健康
除了多糖类食物，蛋白质也是提升宝宝免疫力的重要元素。
王枫教授表示，蛋白质不仅是构成人体细胞的基本元素，同样也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质，会使淋巴球的数量减少，造成免疫机能下降，所以一定要多摄取优质高蛋白质的食物，例如新鲜的猪瘦肉、鸡鸭鱼、蛋类、牛奶以及奶制品，建议一天喝两杯的牛奶，维持适当的蛋白质摄取，还要多喝酸奶，适当饮用含有优质乳酸菌的饮料，促进体内的微循环。
此外，不要忽视大蒜这个“健康卫士”，每天可在宝宝菜肴里加一点蒜末。大蒜不仅抗氧化，还能提升免疫力和抗病毒，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性。
法宝4 综合补充微量元素
在注意了日常饮食，并摄取了多糖类食物和优质蛋白质之后，我们不能忽视的还有宝宝体内的各种维生素是否充足和平衡。
王枫教授指出，宝宝尤其要注意补充的维生素主要有VC、VE和VB。其中VC能增加白血球吞噬细菌的能力，提升血液中干扰素的含量，是有效的抗氧化物和增强免疫力的维生素。而VE为自由基的克星，也可促进抗体产生，增强免疫细胞的作用。维生素B群则与体内的抗体、白血球的产生有关，缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生。此外，矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。
他建议，家长可能平时并不知道宝宝到底缺乏什么维生素，所以不妨补充专门添加了微量矿物质元素的综合维生素补充剂，不仅能让宝宝精力充沛，也能提升抵抗力。
法宝5 充足睡眠对抗病毒
睡眠与宝宝免疫力也是密切相关。中国抗癌协会秘书长张广超介绍，科学研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。
他表示，宝宝进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始，所以幼儿每夜的睡眠最好保持至少8小时，白天也最好养成午睡的习惯，因为长期睡眠不足会给宝宝机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
法宝6 少油少盐少糖
在给宝宝多吃提升免疫力的食物同时，我们还要学会分辨很多会降低宝宝免疫力的食物，并与之保持距离。
中华预防医学会专职副会长蔡纪明介绍，很多宝宝喜欢吃甜食，但甜食会影响到白血球的制造与活动，降低身体抵抗疾病的能力。此外，吃东西太油腻也不利于宝宝免疫力的提升，尤其当摄取了太多不良脂肪如反式脂肪酸，会使体内免疫细胞变得“懒惰”而无法发挥功能，所以在烹调时要少油少盐，尤其不要吃油炸的食品。
法宝7 每天坚持有氧运动
在饮食、睡眠之外，运动也是构筑宝宝良好抵抗力的重要组成部分。
张广超指出，曾经有一项研究数据显示，如果宝宝每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。而运动的类别则以中轻度有氧运动为佳，而且要经常进行，这样不仅能提高免疫力，还能缓和情绪，缓解压力。
他建议天气适宜的话，周末时带宝宝出门郊游是增强宝宝免疫力不错的选择。
法宝8 调节情绪保持乐观
增强免疫力的最后一剂良方，就是让宝宝保持心情的愉快与内心的平衡。
中华预防医学会专职副会长蔡纪明表示，免疫力与人的情绪其实关系密切，已经有研究发现，敌视、悲痛、失落、忧愁等消极情绪都能导致人体免疫力下降，而开朗活泼的性格、愉快的情绪则会提高宝宝免疫力。因此，宝宝只有在内心平衡愉悦的状态下，免疫力才是最强的。
(责任编辑：秦晓雪)
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