　　经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，特别是秋季养生保健汤，让您和家人都能健康快乐每一天！

　　固肾锁阳汤

　　一看名字就知道是专为男士们烹制的。“锁阳”是一种具有神奇功效的中药，它只生长在甘肃安西，野生于戈壁、沙丘上，因此此汤具有补阳气、补肾益精、暖腰肌、润燥、强筋之功效。

　　养颜护肤补血汤

　　既有专为男士饮用的汤，当然少不了女人的汤品至爱，“养颜护肤补血汤”就是专为女士们度身订做的。此汤由乌鸡、云灵、红枣等温补药材构成，有补气和血，去肾虚不足、耳鸣及腰膝无力、贫血等功效。

　　据了解，养生菜早在我国古时两千年前医学典籍《黄帝内经》中就有记载：“春夏养阳，秋冬养阴”，它顺应一年四季变化调理，选用即可食用又可药用的动植物原料，按中医学的特殊要求烹制成美食，可以达到食疗养生的目的。

　　王婆卖瓜时间：养生菜系从普罗大众口味到其顶级出品，都让食客享受到五星级的精湛品质，无论是靓肤滋润的粥品，益精补血的汤品，清润顺气的茶点，都可令你唇齿留香，回味无穷。

　　美食顾问告白：汤水功效固然不错，这里的精美小吃也值得一试。

　　双豆百合猪排汤

　　材料：猪排454克，绿豆30克，赤小豆30克，百合30克

　　制作：红绿豆先泡水，炖约半小时，再下百合与猪排，至猪排熟即可。可不加盐。

　　功效：滋阴润肺，泽肤养颜。

　　百合莲米药骨汤

　　【材料】：百合、莲米各15克，山药150克，猪脊骨500克，调料适量。

　　【制作】：将猪骨洗净，剁块;山药去皮、洗净、切块，同放锅中，加清水适量炖至肉烂骨离后，食盐、味精调服。

　　【功效】：可养阴润脏，清心安神。

　　当归黄芪补血鸡汤

　　【材料】：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只

　　【调料】：盐和米酒适量

　　【烹制方法(一人份)】：

　　鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

　　瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。

　　加适量盐和米酒调味，即可出锅。

　　【功效】：黄芪可补气，当归和枸杞皆可补血，饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉，并增强人体的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麦冬。

　　川贝雪梨猪肺汤

　　【材料】：川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。

　　【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。

　　【功效】：此汤能养阴润肺，止咳化痰。

　　菊花萝卜汤可滋肝明目

　　秋季是菊花的盛季，它性凉、味苦，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。

　　菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。

　　因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略带清香的菊花萝卜汤。

　　具体做法是：

　　准备菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

　　乌豆杞子沙参猪肝汤

　　【用料】：乌豆100克，枸杞子30克，猪肝150克，沙参30克，生姜2片。

　　【制作】：将猪肝洗净，切块;枸杞子、沙参、生姜分别清水洗净;乌豆放铁锅中炒至豆衣裂开，再用清水洗净，沥干水。把全部用料放入锅内，加清水煲至豆熟烂。加入食盐少许即可。饮汤吃猪肝、乌豆。每天1料，连续5天为1疗程。

　　【功效应用】：补血养肝、益精明目。用于头晕眼花、视物不清者