“吃了腊八饭，就把年货办。”这是我很小时就常常听妈妈讲的一句话。每年的这个时候，我们兄妹们盼着吃腊八粥，盼着过大年，这曾是我们童年生活中幸福的期望。腊八一过，离那顿丰盛的年夜饭就不远了。而儿时的北京大街小巷更是人来人往、熙熙攮攮，节日的氛围越来越浓。年货中，春联、鞭炮也是一定要买的。
时过竟迁，我也只能是在香港的家中铁观音茶色飘香中，回忆儿时的过年了。
我香港帝景园家中的菲佣“姒珊儿” 阿姨也不时地悬挂上从湾仔铜罗湾市场张罗来的年货；双门立开式大冰箱里满满的：新鲜海鲜摆上了，杀净的鱼摆上了，鸡和鸭白净净地摆上了，客厅茶几上的果仁巧克力、水果……
那鸡、牛、羊、鱼、海鲜、果仁巧克力、水果，让年的香味扑面而来，令人砰然心动，给生活拌上了浓香和富足的味道。望着这日渐丰富的年货，由不得不想那操心劳肺过去的2011年，也由不得我的宝贝女儿不心颤。
回忆我们当年，还是我女儿这个岁数的时候………
可以说，过去的我们兄妹四个对过年的期待就是一个“吃”字，“吃”曾经使我们一代人是那样地让人盼望！
当年的60年代，北京家里的炊事员叔叔和爸爸的几个警卫员叔叔把花生、罗汉豆、西瓜子、南瓜子、芝麻番薯片，渗着干净的细沙一锅一锅地炒出来；当虾油囟烧得整个家里香透香透的，母亲和炊事员叔叔将熟鸡、熟肉、猪肚子和豆腐干尽往虾油囟钵头里扔时，飘香的浓郁告诉我们这些孩子----年终于来到了。
充足的年货，让全家对到来的春节非常放心；而我们小孩家，对于年的期盼，也正是从置办年货带给来的快乐中开始的。若过年还有什么，那就是到天桥和龙潭去赶庙会！那诱人的糖人、葫芦、二踢角、响鞭六十响......
弹指一挥间，几十年过去了。现在生活条件好了，物质比以前丰富了许多，人的观念也随之转变；过年大都吃新鲜的，用不着再备什么年货了；年货的概念也变得难以界定。
人们再也看不到家家户户杀猪宰羊舂糕裹粽的热气腾腾；再也看不到全家男女老少拖儿带女逛街把盼望了一年的东西买到家的狂喜。也很少看见屋檐下挂着的猪、羊、鸡、鸭、鱼，厨房里忙着烧、炸、煎，煮，道地里劈柴蒸酒的景象了。
对于从老北京一路走来的我来说，常常牵挂和怀念那些曾经温馨、曾经浓郁的年味儿。感觉如今“年”的味道是越来越淡了，少了太多的过年气氛，也就少了许多对“年”的念想。现在置办年货也似乎只为了传递脉脉温情，递延浓浓亲情；让人在忙碌的喜悦中感到年的到来。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千户万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”从前这一切成了烙在我的记忆深处中关于“年”的最快乐、最温馨、最难忘的回忆……
从在香港买奶粉，到“打酱油”，内地游客到香港购物逐渐成为一种“风尚”，他们认为香港的年货不仅品种齐全，而且价廉物美。
我生活、工作都在香港，我见证现在春节前香港多种“紧俏”商品均出现“断货”的状况，譬如部分品牌的奶粉、日用药品、海鲜干货等。 香港的物价有了明显上涨，尤其是内地人热衷赴港购买的食品及日用品等商品种类，涨幅更是达到三成以上。
我在皇岗口岸看到了多名“满载而归”的深圳市民，他们或拎着大包小包，或推着小车。他们本来只是打算在香港买些节日礼品，没想到去到商场后却发现许多年货的价格都要比深圳便宜许多，而且可选择的品牌丰富，所以干脆将宝宝的小推车当成了购物车，疯狂采购了一番年货。曾是我的一个兵，现在是口岸检查站站长，他说每天该站共检查出入境人员逾 20万人次，在一般情况下客流最高峰出现在大年初四，达40万多人次。 在这些客流中，除了赴港旅游外，赴港探亲、赴港购买节日礼品的人也占了大部分，入境客流中，大多是大包小包的带回。
不过， 春节前很多内地人蜂拥而至，香港市场奶粉的紧缺已经是不足为奇的事实。 海鲜干货也是卖到断货， 高价的海鲜干货也是属于紧俏商品，尽管广州深圳也有很多海鲜干货的批发市场，但是大部分内地人感觉香港的海鲜干货更为货真价实，他们不嫌麻烦，从香港买鱼翅、干鲍鱼、干元贝带回去，现在如鱼翅、元贝也已断货。今年在内地人的购物中，也包含了海鲜、食用油、糖果、补品、纸巾等五花八门的“大众化”商品。 港内各大超市、零食店、干货店里人头攒动，其中不少是操着普通话的内地客人。
香港市民今年面对日益升温的通胀压力，无可避免要捱贵年货。人民币加快升值，令港币变相贬值，同时泰铢、日元、韩元、台币等主要货币过去1年卷入升值狂潮，令香港输入型通胀越演越烈。再者， 商品价格被投机者疯炒，包括大米、罐头、海味、洋酒在内的多种进口商品价格，均出现高于往年的涨幅。
香港市民今年不仅要置办更贵的年货，就连平日食用的大米、蔬菜等农产品，亦卷入涨价大潮，年夜饭、开年饭也可能难逃影响。尤其是蔬菜，人民币汇率升值再加上内地自身通胀加剧，导致菜心、芽菜、椰菜等多种蔬菜价格自去年底起涨价50%甚至近一倍。泰国米亦在泰铢飙升和灾害失收的影响下，进口价和批发价均上调逾1成。许多低收入的市民不得不精打细算，减少食用新鲜蔬菜，转而购买相对便宜的罐头来充当青菜。他称，之前大量购买罐头的主要是食肆和饭堂，但近期开始有大批市民增购。
至于香港市民食惯的泰国米，由于泰铢兑港元于2010年全年升值11.06%，若干牌子的香米价格已经连续四个季度环比攀升。除了泰铢升值外，泰国政局持续不稳以及自然灾害导致稻米减产，从而令市面上供应变少，也是影响价格的因素。
在香港市面上的糖果，无论中、西式均已涨价，多数涨幅为1成，亦有少数超过2成。香港市民拜年时食用的糖莲子 ，指去年1月时香港市面售价约为18至20元一斤（香港一斤 = 16两），但今年已涨至22至25元。朱古力亦不遑多让，普遍加价10%至20%。
腊肠、年糕、瓜子等亦不能幸免。 当前市面上最贵的腊肠每斤售价约200元，较便宜的约60元，加幅都在10%至15%左右，其中便宜的腊肠加幅甚至更大。 内地统计数据虽然显示人民币去年升值约3%，但实际造成的影响远远不止于此，因为香港市面上许多年货产品的原材料均是由内地入口。
至于年糕，今年涨幅也近1成。即使大集团如美心，其招牌年糕礼盒的折实价亦由160元加至168.7元，加幅约5.4%。连锁点凯施饼店的多款芝士蛋糕，售价由去年的68元加至78元，加幅逾14%。部分著名品牌的瓜子更加价20%至40%不等，即使未涨价的也悄然瘦身，每一袋均减少了份量。
就是这样，也挡不住内地游客的汹涌而来！其实，内地的年货还是非常实惠、价廉物美的。 |
