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想起去年那顿年饭    

发表时间:

2012-1-21 19:29:37 更新时间: 2013-3-17 7:48:09  更新者: 胡景斌

关键词:

年饭    
作者: 柴虎群   [这是对本篇第 3252 次阅读] 阅读评论

拜 年 !

值此新春佳节来临之际,柴虎群躬向尊敬的各位老首长、老领导、老战友及网友们拜年!恭祝各位身体健康!合家幸福!龙年吉祥!万事如意!

过年没有什么礼物送给大家,就把我200726日在《中国老年报》刊登的《 想起去年那顿年饭》一文转载于此,凑凑热闹!

 

 

想起去年那顿年饭

 

时光尽管流逝了一年,但去年那顿年饭却至今令我和家人难以忘怀。因为,那是用笔墨纸砚“编辑”出的一顿富有创意的“文化餐”。

记得大年三十那天,儿女们提出要到饭店撮上一顿,我说还是在家里聚餐更有气氛。于是,着手准备,分步实施。第一步:备料细设计。我把冰箱里的年货清点完后,又到超市补充采购了一些食物,然后搬来菜谱和词典查阅推敲,订出谐音双关的食谱。第二步:精心作标签。我把印有食品图案的广告挑选几张,剪成不同形状和规格的标签,再剪白纸条贴在下端,用毛笔题名,用彩笔勾边。这种标签别具风韵,实物与图案相映成趣。第三步:餐厅巧布置。我在餐桌上方的吊灯下系一红灯笼,穗摆正对桌中央作成红心状的“团圆饭”三个字。桌的四边分别贴着“品文化韵味”、“尽欢愉心情”、“祈新年胜景”、“建和谐家庭”。桌面六根腊烛只待点燃,“喜洋洋”光盘在即将播放的位置上。第四步:闭门制佳肴。准备工作就绪后,我便开始烹炒煎炸。

傍晚时分,三辈同聚。我在门口招呼:“请诸宾入席!”一家人嘻嘻哈哈蜂拥而入,一进门便惊呆了:欢快的乐曲拨得人心花怒放,火红的蜡烛燃得人激情满怀,餐间的风景看得人眼花缭乱。儿女们躬身桌前认真地解读这一道道餐饮文化。为使儿女知晓老爸良苦用心,我当起解说员来。主食有两种:一种是将烙好的发面饼每人一份,切成六个三角形并摆成圆形,再用六个头顶红枣的玉米面小窝头点缀其中,取名“合家团圆”。另一种是把年糕和五颜六色的八宝饭装盘蒸熟,撒上白糖,取名“生活甜蜜”。菜肴有八例,其中红烧鸡取名“吉祥如意”,清蒸鱼取名“年年有余”,油焖虾取名“霞光普照”,大丰收取名“期盼奥运”。汤有一钵:将朋友给的一把发菜泡好,同虾米、肉丝放入鸡汤烧开,尔后打鸡蛋,撒上香菜、葱末、胡椒粉,淋上香油,取名“恭喜发财”。解说完毕,开始吹蜡烛。小外孙几次也没把一个火苗吹灭。他妈妈很着急,用力过猛,一鼓腮竟把蜡烛连根吹倒,直笑得我们前仰后合。

敬酒时,儿女祝父母“健康长寿”,父母愿儿女“幸福美满”,弟弟祝姐夫“事业有成”,姐姐愿弟弟“早结良缘”。一瓶干红,两听饮料,就这样在其乐融融的氛围中化作了笑声和祝愿。

        

  
 
评论(共 12 篇):

  评论者: 胡景斌

发表时间:2013-3-17 7:48:09

   

 

好情趣   

   

  评论者: 黄伟华

发表时间:2012-1-27 16:37:53

   

 

祝首长春节快乐,龙年大吉!      

   

  评论者: 徐同联

发表时间:2012-1-26 14:48:31

   

 

祝作家政委,龙年大吉大利,万事如意。   

   

  评论者: 鲁枫梅

发表时间:2012-1-25 22:17:23

   

 

首长的情调让生活变得活色生香、有滋有味!给您及全家拜年!   

   

  评论者: 王进乐

发表时间:2012-1-25 11:09:57

   

 

祝阖家欢乐、万事如意!      

   

  评论者: 闫民校

发表时间:2012-1-25 10:15:56

   

 

欢乐家庭,其乐融融。此文又是一顿丰盛的年夜饭。祝老首长全家幸福健康。   

   

  评论者: 苗全芝

发表时间:2012-1-25 9:07:48

   

 

飞龙在天,长福如海!新年快乐,龙年吉祥!   

   

  评论者: 张玉武

发表时间:2012-1-22 19:44:11

   

 

祥龙纳福!祝你新春快乐!   

   

  评论者: 梁世忠

发表时间:2012-1-22 18:34:20

   

 

给柴政委及家人拜年,祝阖家欢乐,身体健康,万事如意!   

   

  评论者: 郭俊

发表时间:2012-1-21 21:23:45

   

 

祝春节快乐,龙年大吉!!   

   
   

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