蔡国富博客 - 主席！咱们吃上肉了

拍摄背景：那年初，我从上海调入新昌邮电局工作，由于从事驾驶工作，所以经常看《公安交通报》，每当闲暇之余写几篇稿子投去，几乎百分之百命中；一来二去就认识该报总编、记者等，后来得知该报客座主编刘永生老师是《中国证券报》驻浙江省记者站的站长，他的摄影作品和文字作品在浙江也很有名气。几个月下来我们就成了好朋友。1988年6月17日早上，我接到了刘永生老师从杭州打来电话，他说：明天浙江省群众文化艺术馆，《浙江日报》社等单位要组织全省有名的摄影家约40余人去你们新昌搞摄影采风活动，你有时间陪我们去拍摄一些民居、民风及古村落居民的生活场景吗？我看了一下日历，明天是星期六，而且还是端午节，那时未实行双休日，我还得上班呀。去吧！去吧！明天我找人代你班就是了，坐在办公桌对面的车队长，他听到我们的电话对话，车队长姓黄也当过兵，是南京军区某部正营职干部转业的，为人也很豪爽，因为大家都是当兵出身，颇有几分共同语言，所以，我还没请假他就爽快地的答应了。

其实这些摄影家们17日下午就到了新昌，18日由县委宣传部指派当地摄影爱好者们带领下，分四个组到新昌有名的古村落摄影采风；刘永生老师说，大唿隆一块上拍不出好照片，我们还是约几个去搞单干吧，就这样他约了《浙江日报》摄影部主任张环清等3人，由宣传部专门派车去拍摄，当然，这个向导得由我来担任，当时我没钱买照相机，从朋友处借得一架海鸥牌DF照相机，进口富士牌胶卷也要17元一个，那时我的工资每月是90元，奖金20元，说实在的胶卷咱也买不起呀。而参加摄影采风的摄影家们每人可分配5个进口的“富士牌”胶卷，刘永生老师看出了我的心事，从组委会给我要了5个胶卷；另外他还送我2个，有了这7个胶卷心中的喜悦溢于言表，活动中用了2个，剩下5个舍不得用，用了3年快到保质期才用完呢。

一路上有说有笑我们乘着宣传部的专车来到了澄潭镇老街，这条老街付根利站长在2008年的5月1日带嫂夫人和亲戚曾来游览过：../in/disp_mem.asp?id=1240我的博客中，第三、四、五、六张照片为老街所拍。

拍摄情景：在老街拍了一上午，近晌午时分，我与刘永生老师及张环清主任一行来到一农户家时，看到一个50来岁的农妇正在门口的水槽里洗韭菜，因为今天端午节，新昌有端午吃汤包的风族习惯，农妇用肉和韭菜做汤包馅；他们几个对农妇洗韭菜的场景咔嚓咔嚓拍个不停，我却没拍；我走到农妇家左侧的中堂，发现木板墙上有一段毛主席语录：“节约粮食问题，要十分抓紧，按人定量，忙时多吃，闲时少吃，忙时吃干，闲时半干半稀，杂以番薯、青菜、罗卜、瓜豆、芋头之类。此事一定要十分抓紧。每年一定要把收割、保管、吃用三件事（收、管、吃）抓得很紧很紧。而且要抓得及时。机不可失，时不再来。”而且这语录前面的一根铁丝上挂着一块约有3斤重的肉。仔细读了这段语录，这个对比太鲜明了；毛主席说这段话的年代大概在1968年，那时国家暂时困难，老百姓连温饱都未得到解决，更谈不上吃肉，主席本来是每周吃一顿红烧肉，后来硬性规定自己改为每月吃一顿红烧肉。二十年后的今天，温饱逐渐得以解决，而且咱老百姓也能吃上肉了，毛主席您放心吧，我们就要过上好日子了！这一句话似电影蒙太奇一样闪过我的脑海。此时，我端起相机，调整好光圈、焦距，咔嚓咔嚓连拍了两张。

当我拍摄完照片后农妇就走过来将那块肉拿去洗了洗开始剁，我问阿姨为何将肉悬挂在中堂铁丝上，她说放家里那些猫呀狗呀的不得安稳，万一叼了去再买就麻烦。说着她进了屋准备切肉，你们照相的几个同志到我家喝点水呗，好呀！我也毫不客气地邀请另外几位摄影客人一起进了农妇家，说真的一上午拍下来还真有点口渴了，她拿出3个杯子，2口大碗给我们5人倒茶，边倒边说：家里只有3个茶杯，另外两个同志只好用碗了，没事！没事！给你添麻烦了，不要紧，家里茶水有的是，茶叶是自家种的。我们边喝边聊，得知她丈夫下地干农活去了，一个女儿在上高中，儿子在读初中，因为丈夫是兄弟中排行老大，所以公婆跟他们过日子，全家6口靠丈夫种地，空闲时也去打打零工，赚个零化钱，她在澄潭江边养了几十只鸭子，全年吃过、用过还能剩下个千把块，粮食是有得吃的，养鸭生蛋另化钱也有几个，日子过得还算凑合，逢年过节买上几斤肉也不算啥难事了，你们瞧，今天端午节我买了3斤半肉，中午全家吃顿汤包。阿姨这肉多少钱一斤？搁平时1块1够了，今天过节要1块2一斤呢。哦，涨了一毛一斤了，是的，是的，看来阿姨家的温饱问题已经解决了。阿姨你放心，以后我们的生活会越来越好的，过不了几年，保证你天天吃肉吃得不想吃为止，哈哈哈哈，但愿如此，落落你后生人的金口呀，但愿阿拉农民老百姓个个能过上好生活。