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15 假回民的真烦恼 下部    

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2016-11-16 10:37:32 更新时间: 2016-11-19 11:04:27  更新者: 马建平

关键词:

文学    
作者: 马建平   [这是对本篇第 1240 次阅读] 阅读评论

15 《假回民的真烦恼》下部

三碗面盛好后,我们三个连吃带喝地迅速消灭了碗里的面,我看看伙房里的挂钟,整好用了一个小时。一大碗面汤下肚后,我们都来了精神,大家一起动手刷刷锅碗,打扫战场,再焖上炉灶。此时我再看看表,将近一个半小时,于是我们一起在周边溜达几趟,三十分钟之后,我们心满意足地回到床上,迅速进入了梦乡。慢慢地我们班的十几个人都知道了和我一起站岗可以吃上热乎乎的面条,于是都抢着过来和我站同一班岗。

周末一个战友从大同市区过来看我。他知道我最想吃的就是猪肉,于是不知从哪给我搞了四个猪蹄。由于我在这个临时单位是个众所周知名声在外的“回民”,所以无论如何我也不能把这几个生猪蹄拿到炊事班去加工,否则那不就是“自毁长城”自我穿帮了么。再说了,即便没有假回民这个事儿,拿着几个金贵的猪蹄到炊事班加工,那还不是肉包子打狗有去无回么!即便没人反映,这猪蹄煮好了,我自己又能吃几口呢?还不是都便宜了炊事班那帮馋猫饿狼的战友么?       

当时为了吃这几个猪蹄急的我是抓耳挠腮,最终我决定求助我们的房东帮忙。我让房东的老婆用他们家的大锅把猪蹄煮熟后,留了一个给房东的三个孩子,剩下三个猪蹄,我和那位来看我的战友悄悄地溜到了几百米之外农民的高粱地里,借着青纱帐的掩护,我们边吃边聊。记得当时啃猪蹄的时候,由于老乡说拿白水煮肉烂的快,所以猪蹄煮熟后没有咸淡味。

当时我们两个是拿猪蹄沾着从老乡家里抓了一把盐吃下去的。至今回忆起来,依稀还记得我们当年的吃相,两个大兵,藏身高粱地,荒郊野外,啃着半生不熟的猪蹄,甚至就连那些实在嚼不动,一咬就在嘴里打转的蹄筋,也被我们囫囵个吞了下去!不过由于很长时间没有吃到一口猪肉,那几个猪蹄真让我解了馋!大口啃着嚼着连皮带肉的猪蹄,心里那叫一个美。当时啃猪蹄在脑海里留下的幸福,至今回想起来依然令我有垂涎三尺满口留香的感觉。

就这样,没肉难熬的日子过了两个多月。好在每当馋肉的时候我就拼命地联想在自己连队吃肉时的那种令人讨厌“哈喇”肉的味道,有了这个精神上自我抑制的“法宝”,日子总算还能打发。然而,熬着熬着,终于有一天让我熬不住的日子来了!

转眼间八一建军节到了,每逢这个节日,部队里改善生活就来了大手笔!大批新鲜的猪肉堆在了炊事班的案板上。这些可都是没有一丁点“哈喇”味儿的上好猪肉,肥的似白玉,红的像宝石,那几天每当我路过炊事班的时候,大灶上那大锅里红烧肉的香味随风弥漫在空气里,这肉的味道挑逗着我的神经,几乎让我神魂颠倒不能自持。我知道我经受美食折磨的日子来了!

可怜的我啊,眼睁睁看着这么多日思夜盼的猪肉,一时间没了主意,只剩下了暗自伤心着急。冥思苦想之后我依然找不到任何好办法可以让我冠冕堂皇地吃肉。再怎么着也不能出尔反尔自己打脸吧打自己的脸吧?你想啊,这当了几个月的回民,突然见了好猪肉就随便改了自己的民族属性,那还不让战友们笑掉大牙!

可是如果继续头顶着这“回民”的帽子,那就只能是眼睁睁看着其他战友们过节时大碗喝酒大口吃肉,而自己只好悲哀地躲在角落里流口水。我知道这就是谎言的代价,也许是上苍对我说谎的惩罚。但我的确不甘心就这样和这些美味的猪肉擦身而过!

建军节前的那个晚上,我翻来覆去地在床上“烙饼”,一直无法睡去。炊事班案板上的那些红白分明的五花肉的影子依然像幻灯片一样,不停在眼前晃动。大碗的红烧肉似乎一直萦绕在脑海里挥之不去。白天司务长的话依然在我耳畔回放:“这次汉民过节有肉,但由于咱们联系不到牛羊肉,所以委屈了你们几个回民。经过连里领导研究,这次伙房有的是鸡蛋和油,你们可以根据自己的需要随便拿!”

人在失眠的时候是可以想出好主意的。因为那个时候,周围的环境万籁俱静,所有的干扰都消失了,当你双眼紧闭杂念全无的时候,你可以将自己的全部思维细胞都聚焦在一个点上。走不通的时候就推翻重想,反正你从容的很,反正你有因失眠可以大把挥霍的时间。就这样反复思考,几乎到了天快大亮的时候,我终于有了一个既能吃肉又不至于暴露自己身份的好主意。

起床后,按司务长昨天的交待,我到炊事班取了满满的一盆鸡蛋和一桶油。然后我把几十个鸡蛋打了,用筷子搅匀,借用老乡的大锅,慢火将鸡蛋摊成几个厚厚的大鸡蛋饼。摊饼的时候火不能烧的太旺,只能微火慢慢煎炸。这时候有好奇的战友过来问我为什么摊鸡蛋饼,我说平日里吃鸡蛋不容易,现在鸡蛋富裕了,做成大饼,吃着痛快,过瘾!

傍晚我神不知鬼不觉地从炊事班盛了一大碗留着包饺子的肉馅。回到住处,我悄悄地在房间里用刀将大鸡蛋饼的边沿切开,小心地将猪肉馅慢慢地塞到鸡蛋饼的夹层里。不一会,三个巨大的鸡蛋猪肉三明治就做好了!

转天早上,我将拿来的一桶油都倒入了老乡的大锅里,油热了之后又将塞入肉馅的大饼分别放入油锅中慢慢地煎炸。此时,又有好事儿的战友凑过来问我为什么炸鸡蛋饼,我应付着说:“昨天煎的鸡蛋饼凉了不好吃,用油炸了吃着香。”最终,我经过冥思苦想,千方百计终于如愿以偿,吃到了日思夜盼的猪肉。说来好笑,至今回想起来,那可能是我一生中唯一的一次为吃口猪肉冥思苦想,甚至彻夜未眠的经历。

  
 
评论(共 3 篇):

  评论者: 马建平

发表时间:2016-11-19 11:04:27

   

 

感谢玉武关注。   

   

  评论者: 张玉武

发表时间:2016-11-19 10:33:28

   

 

谎话的代价,你这聪明人的智慧,办法总比困难多呀! 写的太棒啦!   

   

  评论者: 马建平

发表时间:2016-11-19 7:48:45

   

 

战友们今晚又聚了,每次聚会几乎都会聊到的话题就是当年当兵时的艰苦生活和连队的伙食。   

   
   

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