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又是一年年夜饭    

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2017-2-2 18:02:57 更新时间: 2017-2-7 9:12:47  更新者: 龚伟力

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龚伟力 战友文学 新年 2017春节    
作者: 龚伟力   [这是对本篇第 1545 次阅读] 阅读评论

说起年夜饭,那是中国的传统。一家人除夕夜,一起吃顿团圆饭,这就是年夜饭了。
过去日子苦,一年到头也没有什么好吃的,买肉要肉票,买鱼要鱼票,甚至买粮都要粮票,还能有什么好吃的?所以,盼着过年,平时省吃俭用,到过年都舍得花。吃年夜饭,大鱼大肉,什么好吃的都有了。
记得,再困难的日子,到了每年的年夜饭上,总有父亲做的咸猪头肉,那是我的最爱。腌猪头肉,是我们老家常州的习俗。父亲总是早早在年前一两个月,就买来一个猪头腌上。等过了十天半月,拿出来晾晒,若有个七八个大太阳,猪头肉晒得呈酱红色,就差不多可以吃了。年三十那天,母亲是最忙的,把猪头肉剔骨切开,装盘放锅里隔水蒸,不一会,不待出锅,早已是满屋飘香了。等到母亲把蒸好的猪头肉端上桌,我再也忍不住,上来就盯着猪头肉吃。而且,那猪眼睛,是我必吃的,据说是吃了会读书吧。
随着时间的推移,日子一天天好起来,年夜饭上好吃的东西是越来越多,可是父亲母亲相继离世,再也吃不上那家乡的腌猪头肉了。当然,以后也不兴在家吃年夜饭,而是上酒店订上一桌,丰盛得很,就什么都有了。可是,在外面吃的年夜饭再丰盛,也没有母亲做的年夜饭香,因为那有浓浓的亲情,有浓浓的家乡味,有浓浓的年味
当然,年夜饭,吃的是团圆。一家人不管在哪,都赶回家,为的就是团圆。父母去世后,我就没再回南昌的家过年了,年夜饭一般就都在深圳吃了。但是,自从女儿出国,这年夜饭也很少团圆。不过,从2010年到2016年,每年春节我们一家人都能在一起团聚。这其中2013年春节因我手术在住院,女儿女婿回国一家人在上海医院吃了个年夜饭。2014年春节我们一家在美国过了个团圆年。最难忘的是2015、2016这两年,女儿一家四口回国过年,而且一住就是半年。那种一家人在一起生活的幸福感,对于我们这样的分隔在太平洋两岸的家庭来说,既是奢侈的,也是难以名状的。
而今年春节,由于两个双胞胎宝宝要上幼儿园,他们不能回国,我们不能团聚,只有隔洋视频聊上几句,能些许安慰一下我们的心。而女儿虽然没有回国,可是节前连续收到女儿在网上给我们订购的年货。什么八宝饭,什么獐子岛粉丝扇贝、什么澳洲精选牛腩,还有智利红樱桃、意大利奇异果、越南蓝莓······,其实这不是年货,那是女儿的心。女儿的心早就回家了.....
我家今年的年夜饭分开两半吃。我们和岳母、妻弟一家在深圳吃,由我当大厨,凑合搞了一桌年夜饭。而女儿一家在美国,由女儿搞了一桌年夜饭。除夕那天晚上,女儿带着两个宝宝,隔着一个太平洋,在视频里给外公外婆太婆敬酒呢!
年夜饭,吃的就是那份亲情,吃的就是那个团圆。中国人啊,到哪都改变不了这份情,这一份浓浓的乡情!


  
 
评论(共 6 篇):

  评论者: 龚伟力

发表时间:2017-2-7 9:12:47

   

 

谢谢谢力!谢谢徐大姐!祝元宵节快乐!   

   

  评论者: 谢力

发表时间:2017-2-4 5:22:05

   

 

年夜饭是全家的思念和回忆,更是一种仪式。   

   

  评论者: 徐同联

发表时间:2017-2-3 8:25:55

   

 

丰盛的年亱歺,一年更比一年好。祝春节快乐。   

   

  评论者: 龚伟力

发表时间:2017-2-3 6:06:00

   

 

谢谢站长! 很久不上网,都不会了。   

   

  评论者: 付根利

发表时间:2017-2-2 18:40:46

   

 

照片还是要转一下,新浪不让直接链接的。我处理啦。   

   

  评论者: 龚伟力

发表时间:2017-2-2 18:06:23

   

 

久未上网,来这一看很是热闹,也发一篇凑热闹。给战友们拜年了!   

   
   

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